Zaradi varnosti se palica sous vide izklopi, ko jo vzamete iz vodne kopeli. WiFi nadzor možen, aplikacija na voljo za iOS in. naprave Android.
Aplikacija uporabnikom pomaga izračunati popoln čas in temperaturo, saj ima vnaprej naloženih več kot 600 receptov.
Temperaturo lahko nastavite med 5 °C in 90 °C v korakih po 0,1 °C.
Lahko segreje in kroži do 30 litrov vode. Lahko kroži 12 litrov vode na minuto. Svetel zaslon prikazuje delovno temperaturo in čas, enostaven za uporabo.
Celotno ohišje je vodoodporno IPX7 (potopitev).